Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. lädt alle Interessierten zum kostenlosen Auftaktevent des Projekts ProRegio ein. Im Rahmen der Reihe „Regionale Zukunftshöfe – Wissenslücken schließen für die Proteinwende“ besuchen die Teilnehmenden als drittes von insgesamt sechs Betrieben Chia-Up in Rethem (Aller). Die Landwirtin Rebekka Stünkel wird sowohl von den Herausforderungen im Chia-Anbau als auch über die Vermarktung berichten. Anschließend werden wir gemeinsam das Chia-Feld besichtigen und Einblicke in die Ernte erhalten. In den Räumen des Beta Hofs kann sich vertiefend über die Wertschöpfungskette ausgetauscht werden.
TransFARMation Deutschland und Faba Konzepte werden den Vernetzungstag mit ihrer Expertise begleiten. Ein Teil dieser angestrebten Transformation ist auch der biozyklisch-vegane Anbau, der auf rein pflanzliche Kreisläufe setzt.
Programm:
10:00 Uhr: Begrüßung und Einstieg
10:30 Uhr: Podiumsgespräch zur Proteinwende
11:30 Uhr: Chia-Anbau: Praxis und Herausforderungen
12:00 Uhr: Verarbeitung und Vermarktung
13:00 Uhr: Mittagessen
14:00 Uhr: Feldbegehung
15:30 Uhr: Stehkaffee im BetaHof
16:00 Uhr: Diskussionsrunde: Wie weiter? – Austausch und Perspektiven
16:30 Uhr: Abschlussrunde und Feedback
17:00 Uhr: Ende der Veranstaltung
Dieses Event ist für Sie kostenfrei. Getränke auf Selbstkostenbasis. 